取材：2018年3月　　　写真/記事：新居潤子

19世紀に建てられたヴィクトリア様式の建物を改装しオープンしたTHE BEEKMAN HOTEL（ザ　ビークマン　ホテル）。
そして、ホテルに併設するフレンチレストランTEMPLE COURT（テンプル　コート）をご紹介します。

ニューヨーク市庁舎側に2年前にオープンし、今ニューヨークで最も完成度の高いホテルの一つとして注目されるのがこちらのTHE BEEKMAN HOTEL。

1883年、ブルックリン橋が完成した同じ年に竣工した9階建てビルは竣工当時、マンハッタンで最も高いビルとして知られ摩天楼の先駆けとなりました。

長い間弁護士事務所が入るオフィスビルとして使用された後、10年以上廃墟となり放置されていましたが、約2年の歳月を掛けてリノベーションし、2016年にラグジュアリーホテルとして生まれ変わりました。

ホテルのエントランスでは、ヴィンテージのペルシャ絨毯で覆われたレトロでユニークなフロントデスクが出迎えてくれます。

フロア全面に敷き詰められた大理石のヘキサゴンタイル。

大理石のヘキサゴンタイルは地下のパーティースペース、お手洗にまで続きます。

お手洗の壁にはニューヨークならでは白く輝くサブウェイタイルが縦使いで貼られています。

こちらのホテルの見どころは、何といっても9階吹き抜けのアトリウム。

メインフロアから最上階の天窓を見上げた光景は圧巻です。

アトリウムの下のノスタルジックな雰囲気漂うラウンジとバー。

バーカウンターの足元まで、デコラティブなヴィクトリア時代風のディテールが施された拘りのインテリア。

ラウンジのグリーンを基調にしたソファーと、大きく存在感ある本棚。

壁には絵画や写真など、豊富なアートコレクションが飾られていて、2年前にオープンしたばかりのホテルとは信じ難い歴史の重みを感じる独特の空間です。

建設当時のヴィクトリア様式のまま残された鉄格子や手すり。

この空間に居ると1世紀以上前にタイムスリップした様な錯覚に陥ります。


最上階を覆うピラミッド型の天窓。

上階からラウンジを見下ろしてみると、柔らかなグリーンとブラウンを基調に、重ねて敷かれた絨毯のオリエンタル柄やテーブルの天板の柄が絶妙に馴染んでいて、ホテルのデザイン性の高さに改めて気付かされます。

客室に面する廊下には幾何学模様の絨毯が敷かれ、その下からリノベーション前のままの石床が覗いています。

バスルームには、大理石の産地イタリア・カッラーラ産のマーブル・タイルが贅沢に使われています。

（※客室写真　https://www.thebeekman.comより引用）

1つは、以前こちらの”ニューヨークだより”でご紹介したフレンチビストロAUGUSTINE(オーガスティン)。

（※レストラン写真 http://www.augustineny.comより)

そして今回初めてご紹介するのが、ラウンジを挟んで反対側にあるフレンチレストランTEMPLE COURT(テンプル・コート)です。

ステンドグラスにヴィンテージレンガの壁。エージングされた天井に囲まれたオールドニューヨーク風のインテリア。

ランチコースは、前菜とメインで32ドル。
前菜にはタルタルステーキ、ポテトフライ付き。

メインはサーモンと、穀物の一種をビーツで色付けされたもの。

どちらのお皿も、完成度が高いホテルの内装に負けない美味しいお料理でした。

ここが気になる！スタッフのタイルワンポイント

重厚さと豊かな意匠性を放つクラシックホテル。都会のイメージが強いニューヨークですが、実はこうしたクラシックスタイルがとても多く、そしてとても馴染む街ですよね。
　
ヘキサゴンモザイクタイルもまた、モダン、クラシカル、フェミニンと、いろんな場所に使えてしっくり馴染むモザイクタイル。時にはこんな荘厳な建物においても、意匠の手助けをすることができます。パターンを考えるのが楽しくなりますね(^^)

この内装イメージにピッタリのタイルはこちら

★ニューヨーク-ミニヘキサゴン


マット仕上げのヘキサゴンモザイクタイルは汎用性の高さと意匠性を兼ね備えたまさに万能モザイクタイル！浴室にも使えて、クラシックホテルさながらの雰囲気を作り出すことも可能です。

■ニューヨーク-ミニヘキサゴンでオリジナルパターンを作ってみませんか？
タイルパークではミニヘキサゴンを使ったオリジナルデザインシミュレーターをご用意。ブラウザ上で作成し、発注までおこなえる優れものです。まずは一度お試しください♪


スマートフォン・タブレット・携帯電話からはご利用いただけません。

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取材：2018年3月　　　写真/記事：新居潤子

ストリートアートに溢れるブルックリン・ウィリアムスバーグから、イスラエル料理のカフェレストラン 12 CHAIRS CAFE (12 チェアーズ・カフェ)をご紹介します。

もともと移民が多く住む工業地帯でしたが、1990年代後半から若手アーティストたちが家賃の高騰するマンハッタンを抜け出し、ウィリアムズバーグへ移り住んだことをきっかけに、個性豊かなバーやレストラン、古着屋などが続々とオープンし、この20年ほどでトレンドセッターとして人気の街へと変貌を遂げました。

目的なく歩いても次々と奇抜なストリートアートに遭遇し、アーティストたちの拠点がここウィリアムズバーグにあることを実感します。

マンハッタンの中心地から地下鉄で30分足らずで行けるという便利な立地条件も人気の秘密。
週末は、ローカルの人々に加え、マンハッタンなど他の地区から人々が押し寄せてごった返すウィリアムズバーグですが、平日は静かで穏やかな時間が流れます。

こちらは前回のニューヨークだよりでご紹介した、マンハッタン・ノリータ地区の卵料理専門店EGG SHOPのウィリアムズバーグ店。昨年オープンしたばかりの新店舗です。

ノリータ店がコンパクトサイズだったのに比べて、こちらは吹き抜けで広々とした店内。

白とミントグリーンが基調のすっきりとした店内






1階のバーエリア

カウンターとフロアにラウンド型モザイクタイルが貼られ、とてもキュートな雰囲気です。

ポイントで使われている黄色のタイルは、卵料理専門店だけに卵の黄身をイメージしているのでしょうか!?

2階のカフェスペースでは遊び心あるデザインが隠されています。

エッグ型のソルト＆ペッパーの容れ物


テーブルも、さりげなくエッグがモチーフ

白いベーシックタイルには、ポイントにウォールペーパーと同じ柄がペイントされているのが面白いですね。

12チェアーズと聞いてとっても小さなカフェを想像していたのですが、店内は広くて、優に12席以上あります。

今から20年前、マンハッタン・ソーホー地区にオープンした1号店が12席しかない小さなカフェだったことから12チェアーズと名付けられました。（現在も同じ場所で営業中です）

↑http://www.12chairscafe.com/soho/index.htmlより抜粋

イスラエルの母の味を届けることがコンセプトである12チェアーズのメニューには、イスラエルの定番料理であるシャクシューカやフムスなどがあり、イスラエル料理に欠かせないピタパンやピクルス、タヒーニなどはイスラエルから直送されています。

白塗りレンガの壁

床には幾何学模様のデザインタイルが使われています。

テーブルとカウンターには白のベーシックタイルにグレイ目地が使われて居てニューヨークらしいですね。

プレートをタイルのテーブルに置いて撮影するだけでついついインスタグラムでシェアしたくなる
素敵な仕上がりになって、タイル効果に驚かされます。

次々に新しいスポットが生まれるウィリアムズバーグは、現在もマンハッタンを凌ぐ勢いで洗練された街へと変わり続けていてます。
訪れる度、新たな表情を見せてくれるのが楽しみな街です。

ここが気になる！スタッフのタイルワンポイント

今回も遊び心溢れる内装デザインや、ブルックリンらしい洒落たインテリアが見られました。
特にスタッフが面白い！と思ったのは、やはりEGG SHOPのタイルアクセントの使い方！

ちょっとした事なんですけど、お店のコンセプトを見事に体現した非常にユニークな使い方ですよね。

タイルのアクセントは個性の見せ所！白の正方形が敷かれたテーブルタイルも、たとえば2色を組み合わせてみるなど色々なデザインが考えられます。
皆様もぜひ色んなタイルを見ながら、オリジナリティに溢れた使い方を見つけてくださいね(^^)

この内装イメージにピッタリのタイルはこちら

★ホワイトシリーズ


アクセントで魅せるにはベースタイルが何より重要。23角モザイクから97角まで取り揃えた「白」のシリーズをぜひご検討ください(^^)
☆アクセントにおすすめのタイル
【23角】
グランツ
ニューヨーク-25（黒）
【47角】
クリスタ
【97角】
組絵（平）
クラフティ

※グランツ、ニューヨーク-25はシート販売です。アクセントとしてご使用の場合は納品後にシートから剥がしてお使い下さい。
※シリーズ毎に厚み等が若干異なるため、施工の際に調整が必要です

====お店情報====
12 CHAIRS CAFE
– – – – – – – – – – – – – –
342 Wythe Ave　New York, NY 11249
(Williamsburg – South Side)

EGG SHOP
– – – – – – – – – – – – – –
138 N 8th St　Brooklyn, NY 11249
（Williamsburg – North Side）

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取材：2018年2月　　　写真/記事：新居潤子

マンハッタン・ノリータ地区にあるフレグランスブランドLE LABO(ルラボ)。
そして、卵がコンセプトのレストランEGG SHOP (エッグ・ショップ)をご紹介します。

ノリータとはNorth of Little Italyの略で名前の通り、リトルイタリーの北側に位置するエリアです。

すぐ西隣りのソーホー地区では、有名高級ブランドが立ち並び華やかな観光スポットとなっているのとは対照的に、ノリータは小さなブティックや個性的なカフェが並び、趣あるこじんまりした雰囲気が魅力です。

ノリータの中心地であるエリザベス・ストリート沿いを歩きながら、お洒落な壁紙やタイル使いのお店を発見するのも楽しみの１つです 。

ゼブラ柄のウォールペーパーと
ミニヘキサゴンタイルが可愛いジュエリーショップ。






昔懐かしいクラシックスタイルの散髪屋さんの
床に使われている異形モザイクタイル。

11年前にオープンしたこの店舗が、現在日本を含め世界23ヶ国に進出するグローバルブランドに成長したLE LABOの第1号店になります。

週末になるとお客さんで一杯になる店内。

店頭で香りを選んだ後に目の前で香料、アルコール、水を合わせて最終調合を行うので、最もフレッシュな状態で利用者の手に渡るというのがLE LABOの人気の秘密。

そんなイノベーティブな販売方法に、インダストリアルな内装とタイル使いがとてもマッチしている様に見えます。

ヴィンテージ風に仕上げられたサブウェイタイルが無骨に剥がれたまま放置されている演出は
なかなか真似できるものではなく、思い切りの良さに圧倒されます。

エンボス柄の壁にヴィンテージ感溢れる家具がアクセントとして使われているのもが、お洒落でカッコ良い！

1号店と同じインダストリアルをコンセプトとした内装。

こちらは床にも同様のテクニックが施されていたり、ウォールペーパーが剥がされたままの壁が独特の空間を作り出しています。

アメリカで卵料理と言えば、オムレツやスクランブルエッグなど朝食のイメージが強いのですが、EGG SHOPは営業時間の朝8時〜夜10時まで常に卵料理をメインとしていて、特に週末の朝から昼にかけてのブランチタイムが人気で2時間以上待たされることも良くあるのだとか。

冬の間、店の入り口には寒さ避けのカバーが設置されるため分かりづらいのですが、外壁にはロマンチックな模様のデザインタイルが使われています。

店内は明るく開放的な雰囲気で、ニューヨークというよりもお洒落なカリフォルニアのカフェを訪れたかのような雰囲気。

壁やカウンターにはスタンダートなホワイトのサブウェイタイルに白目地で、すっきりと清潔感あふれる空間。

フレームや雑貨に使われているミントグリーンのアクセントカラーが映えます。

壁のサブウェイタイルはバスケットのような施工がされています。

今回はスクランブルエッグとグリュイエールチーズ、パンは人気のバターミルクビスケットを選び、トッピングにアボカドを追加しました。

卵専門店だけに、バターミルクビスケットに挟まったスクランブルエッグが特別美味しい！
週末ブランチ2時間まちの理由が良く分かります。

ここが気になる！スタッフのタイルワンポイント

タイルは整然と貼ってこそ美しい・・・そんな概念を根本から覆すような、大胆な内装イメージを実現してみせたLE LABO。朽ちたような演出は、開店からまだ11年にも関わらず何百年という歴史を感じさせる不思議な魅力に溢れ、フレグランスという歴史ある商材のイメージをゆるぎないものにしています。そのセンスと勇気には脱帽ですね。

またEGG SHOPでバスケットのように貼られたサブウェイタイル。その名もまさしく「バスケット貼り」といいますが、元々は屋外の床にレンガを敷くときなどによく使われるデザインのようです。ここでは斜めに張られていますが、単純に縦・縦・横・横でも可愛いですね。
おそらくヘリンボーンよりは圧倒的に貼りやすいこのデザイン。ぜひ皆様も参考になさってくださいね(^^)

この内装イメージにピッタリのタイルはこちら

★サブウェイ/SUW-150


安価で使いやすいスタンダードタイル。飲食店におススメです！ヘリンボーンやバスケットなど様々な施工方法を楽しめます。

====お店情報====
LE LABO
– – – – – – – – – – – – – –
New York, NY 10012 (b/t Houston St & Prince St, Nolita)

EGG SHOP
– – – – – – – – – – – – – –
151 Elizabeth St, New York, NY 10012
b/t Kenmare St & Broome St, Little Italy, Nolita

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