取材：2019年12月　写真/記事：佐京佑夏

ニューヨークは11月末の感謝祭が終わると、街のすべてがクリスマスのホリデーシーズンに変わります。マンハッタンでは至る所で、クリスマスツリーやクリスマスのデコレーションをしたお店を目にします。

年末になると観光客が増えるので、ミッドタウンは人で溢れかえり、たくさんの人がインスタ映えするディスプレーの場所で写真を撮っている姿が見られます。

特に、ロックフェラーセンターに毎年飾られるクリスマスツリーは世界で一番美しいツリーと言われています。ラジオシティミュージックホールの周りは、クリスマスのショーなどを見に来ている人たちで特に賑わっていました。

ロックフェラーセンターのすぐそばにある有名高級デパート「サックスフィフスアベニュー」では、今年上映されて話題になっているディズニーの「Frozen（アナと雪の女王）２」をテーマにしたウィンドウディスプレイ。そして建物全体のファサードはFrozenのお城をイメージしたイルミネーションになっています。





(https://www.laughingplace.com/w/news/2019/11/26/saks-fifth-avenue-frozen-2-window-display-ceremony-featuring-idina-menzel/)

「アナと雪の女王」のキャラクターを使ったディスプレーには、子供達、そして大人も目が釘付けでした！時間になると建物全体のショーが行われ、音楽とともに素晴らしいイルミネーションのパフォーマンスを見せてくれます。

今回はミッドタウンのDream Hotelにあるルーフトップバー、”PHD Terrace”をご紹介します。
こちらのルーフトップバーはオールシーズンでやっているバーですが、今年からホリデーシーズンになると、こちらのスペースがホリデーイルミネーションにガラッと変わるようになりました。

ホテルの正面入り口とは別になっていて、外に設置されている場所から入ります。こちらでIDをチェックされた後、エレベーターでルーフトップバーへ行きます。

１５階のエレベーターを降りると、インダストリアルなペンダントライトが天井全体的にありラスティックな雰囲気を出しています。

15階はレザーシートにグリーンとゴールドのカラーで統一された内装。木の床と天井でペントハウスの高級感を出しています。特に特注で作られたゴールドのセラミックタイルはすごいゴージャスで、高級なナイトクラブ風の作りになっています。

今回注目したいのはこちらの16階にあるルーフトップバーです。ホリデーシーズンの間は、シェイクスピアの劇“Midsummer Night’s Dream（真夏の夜の夢）”を冬のイメージに変えて”Midwinter Night’s Dream（冬の夜の夢）”のテーマでテラスが作られています。




早い時間に行きましたが満席でした。スタンディングでバーもかなり混雑しています。


天井はキラキラ光るルミネーション。まるで冬の夜空の下を散歩しているようです。
床から天井まである、白い冬の花をイメージしたディスプレーが幻想的でロマンチックな雰囲気を出しています。







ラウンジエリアは２つに分かれており、”Enchanted Garden(疑惑の庭)” をイメージした花のトンネルを通って反対側のバーへ行きます。

反対側のラウンジも同じテーマのバーで天井のイルミネーションとミッドタウンの夜景が窓越しに見渡せるようになっています。

バーのバックスプラッシュは、ダークブルーにハンドペイントされたスクエアのセラミックタイルです。ディスプレーのリカーがダウンライトに照らされて、タイルのデコレーションを引き立てています。

ラウンジのテーマに合わせてカウンターパネルもヨーロッパをイメージさせるアンティーク風スクエアタイルが使われていて周りの幻想的なスタイルにあっています。

ちょっと寒かったですが、アウトドアエリアもオープンしていたので気分転換に出てみました。賑やかなマンハッタンの夜景が見えて素敵です！
冬の夜景もまた情緒があって、このようにバーで気軽に楽しめるのは良いですね。

（https://thirstymag.com/nyc-phd-dream-midwinters-night-dream/）
「冬の夜の夢」がテーマになっているテーマベースのカクテルが人気のようです。

私はGoldtini（ゴールドティーニ）。友達はWinter Warmer Margarita（ウィンターウォーマーマルガリータ）を注文しました。

クリスマスのイメージで素敵なカクテルです。
Goldtiniはココナッツウォッカとアーモンドミルクが入っていてマイルドな甘さの味です。Margaritaはテキーラがベースでストロベリーの風味でさっぱりしていました。

ホリデーシーズンのニューヨークはとても見所がたくさんあります！是非このシーズンに一度訪れて欲しいです。

ここが気になる！スタッフのタイルワンポイント

タイルに注目したいところですが・・それ以上に皆様、あの真っ白な花のトンネルが印象深かったのではないでしょうか！？
ホリデーシーズン限定の内装のようですが、とても幻想的で美しく、ニューヨークの夜にピッタリの華やぎです。お店に足を踏み入れた瞬間から「冬の夜の夢」の世界へ引き込まれてしまいますね。

この内装イメージにピッタリのタイルはこちら！

ピカソ
華やかなデコレーションの壁には「ピカソ」がおすすめ！洒落た内装デザインに一役買います。

＝＝お店情報＝＝

PHD Terrace at Dream Hotel Midtown
210 W 55th St, New York, NY 10019

タイル通販「タイルパーク」
https://tile-park.com

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取材：2019年11月　写真/記事：佐京佑夏

今回はブルックリン、Williamsburg（ウィリアムズバーグ）のウォーターフロントに新しくオープンしたドミノパークの前にあるイタリアンレストラン、Misi(ミシ)をご紹介します。

ウィリアムズバーグの歴史的ランドマークとして有名な、1856年に建てられたドミノ砂糖精錬工場のDomino Sugar Refinery(ドミノ・シュガー・リファイナリー)。アメリカでは最も大きな砂糖会社で、大体どこのカフェやレストランでもドミノ社の砂糖を使っていています。

2004年に工場を閉鎖してから、ニューヨークのランドマーク（歴史的重要建築保存物）として認定され10年以上このまま放置されていました。ランドマークになってしまうと改築するのは難しいので、ディベロッパーの方でもなかなか開発計画は進まなかったようですが、現在はこの工場の既存建物部分を残しつつ複合住宅にするための工事中です。

その周り一帯は開発され、イーストリバーを眺められるパークやプレイグラウンド、ビーチバレーコートや芝生のピクニックエリアなどができ、家族で楽しめる新しい人気のスポットになりました。

このドミノパーク前のKent Avenue沿いに去年オープンした人気イタリアンレストランのMisi。

外からは従業員がパスタを作っている姿が見れます。

MisiのオーナーシェフであるMissy Robbinsは沢山の受賞歴がある有名シェフで、なんとオバマ元大統領のお気に入りシェフだそうです。人気レストランのため、数ヶ月前まではかなり早くから予約しないとランチでも予約が取れないほどでしたが、今回は１週間前にランチの予約が取れたので行くことに！

広くて開放感のあるスペースに入ってすぐ目に入るのが、壁全体に使われている白いイタリア製の煉瓦。

煉瓦は入り口に入ってからある植木の囲いとしても使われています。

私が予約を取った時はカウンター席しか空いていませんでした。行ってみてなるほどと思ったのですが、広いスペースの割にテーブルのダイニング席の数が少なく、カウンター席を中心に空間が作られています。

入って右側がオープンキッチンになっていてカウンター席が周りにあり中でシェフが作っている様子を見ることができます。

私はキッチンの様子が見たかったので頼んで真ん中のカウンターにしてもらいました。

メニューはベジタブルが中心になっている前菜とパスタ。
私たちはシグニチャーディッシュになっている、ホイップされたリコッタチーズがのっているクロスティーニとグリルされたナスを前菜に、パスタはリガトーニのポモドーロ（トマトソース）と、ほうれん草とマスカポーンチーズが中に入っているトルテリーニにしました。

前回のMARBLEもそうでしたが、ワインを楽しみながら自分の頼んだ物が目の前で見る事ができるのは体験型ダイニングとしてとても贅沢です。
こちらのレストランではカウンター席の方がダイニング席より人気があり先に完売するらしいので、私たちはラッキーでした！

とても忙しいキッチンなのでシェフが作っている迫力というか熱気と流動感が伝わってきます。

カウンタートップは温かみがあり親しみやすい白い木素材。スツールは黒でシックに統一しています。

開店同時に行きましたが、30分も経たないうちにカウンター席は満席に！

ダイニングルーム全体の床に使われるタイルでは、ヘキサゴン型のグレー色のタイルに焼き付けた黒い３本の線がデザインされています。

シェフはこちらのレストランデザインに関してはかなりの思い入れがあり、このタイルはイタリアのコブルストーンをイメージして取り入れた特注のようです。白いイタリア煉瓦も含め、お客さんが本場のイタリアで食事を楽しんでいる雰囲気をデザインしたかったようです。

左側の奥は、先ほど外からガラス張りで見えたパスタを作るワークショップになっています。

ダイニングルームからパスタを手作りしているワークショップが見ることができるのも、美食体験の一つですね！

こちらのワークショップも床はヘクサゴン型のグレータイルで、壁は一面に白いタイルが貼られています。グレーと白のカラーでダイニングルームとの統一感があり、クリーンな仕上がりになっています。

メインのカウンター席とは別に真ん中にもバーステーションも兼ねた小さめのカウンター席があります。

こちらのレストランは2019年Restaurant & Bar Design Awards(世界的に認められているレストランとバー空間デザインの賞)にノミネートされています。
照明にもこだわっているのがわかります。白、黒、グレーのニュートラルな空間にとてもコンテンポラリーな間接照明が使われていて、ダイニング空間を盛り上げています。

テーブル席の周りにある特注のウォールスコンス（ブラケット）は、ブラスでできた長いスティックの内側にLEDが入っています。シンプルでクリーンなデザインは、エレガントで温かい雰囲気を出しています。

ダイニングルーム全体は手拭きガラスで作られたペンダント照明が使われています。手作り感があり親しみやすいですね。

私たちの座っているカウンター上部にある照明もまた違った照明を使っています。白いコンテンポラリーなデザインのトラック照明です。

前菜が来ました！ホイップされたリコッタチーズがのったクロスティーニに、グリルされたシシトウが付いてきました。これは別々に食べても良いしチーズの上にのせて楽しむこともできます。見た目よりチーズが重くなくさっぱりしていてシシトウと合います。

グリルされたナスの上にレモン、オリーブオイルとパルメザンチーズがたっぷりかかっています。さっぱりしていて美味しいです。

トマトソースのパスタも美味しかったですが、私はこのトルテリーニがブラウンバターソースと合いとても気に入りました！

ブルックリンの新しい人気スポットである、歴史的なランドマークのドミノパーク。訪れた際には、ぜひウイリアムズバーグブリッジを眺めながらMisiのイタリアンを試してみては如何でしょうか。

ここが気になる！スタッフのタイルワンポイント

洗練された内装が美しいMisi。広々とした店内はとてもシンプルかつ開放的で、おいしい食事と楽しい会話を楽しむことができそうですね。 壁に使用されているボーダーのレンガが、白と黒の広々とした空間に温かみをプラスしていてお料理を引き立たせてくれています。

この内装イメージにピッタリのタイルはこちら！

タンブルボーダー
廃棄予定だったボーダータイルの角を落とし、ナチュラルなインテリアタイルとして復活させたシリーズ。素材の温かみがあり、白壁のモダンな内装にアクセントとして使っても相性抜群です！

＝＝お店情報＝＝

Misi
329 Kent Avenue, Brooklyn NY 11249

タイル通販「タイルパーク」
https://tile-park.com

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