取材：2018年1月 写真/記事：新居潤子
NYで人気上昇中のオーストラリア・メルボルン・スタイルのカフェ BLUESTONE LANE (ブルーストーン・レーン)をご紹介します。
昨年末からマイナス10度を超える寒さが続き、記録的な寒波に見舞われたニューヨーク。
年明け早々には大雪が降り、雪化粧のセントラルパーク。
以前のニューヨークだよりでご紹介したストロベリー・フィールズでは、誰が作ったか分からない愛らしいスノーマンが見守っています。
セントラル・パークの中心地、映画「ホーム・アローン2」や「恋人たちの予感」の舞台にもなったベセスダ噴水も雪で埋まってしまいました。
この噴水の南側にあるベセスダ・テラス下にはヨーロッパ調の装飾が施されたアーケードがあり、天井全面には美しい模様のデザインタイルが貼られています。
タイルの数、なんと1万6000枚！
このタイルは英国の高級陶磁器メーカー・ミントン社製。
ミントンのタイルが天井に使われているのは、世界でこのベセスダ・テラス1箇所しかありません。
1980年代にタイルの劣化のため一時取り除かれましたが、寄付金により2007年に復旧工事が行われ、現在も美しい状態で残されています。
2015年のミントンブランドが廃止し、これらのタイルの価値は更に高いものになって行くのでしょうね!
セントラル・パーク東側。
パーク沿いの大通りに面しているのが、今回ご紹介するNY発のコーヒーチェーン「ブルーストーン・レーン」のアッパー・イースト・サイド店。
BLUESTONE LANE -Upper East Side
オーストラリア・メルボルン出身のオーナーがニューヨークで2013年に1号店オープン。以来、順調に店舗数を増やし、現在はNY周辺に22店舗を展開しています。
メルボルンはコーヒー文化のハブと呼ばれており、メルボルン・スタイルのカフェとは上質なコーヒーを楽しめるだけでなく、人々の交流の場として欠かすことのできないライフスタイル空間です。
ブルーストーンは、ライフスタイル空間を提供するため各店舗の内装に拘りを持ち、中でも最もユニークな店舗がこちらのアッパー・イースト・サイド店です。
19世紀に建てられたザ・ヘブンリー・レスト教会に併設しています。
アーチ型の天井やサンドストーンの壁など、教会の内装そのままの美しい空間がカフェとして使われています。
ブルーストーン・レーンのアイコンとなっている、優しい色合いのシーブルーとシーグリーンがアクセントとして使用されたインテリアがとても素敵。
ブルックリン・ダンボ地区の工場で焙煎されているブランドオリジナルのコーヒー豆のパッケージにも、これらのアイコンカラーが使われています。
カウンターのフロントパネルにはシーブルーのサブウェイタイルが使われており、空間を彩るアクセントになっていますね！
ブルーンストーン・レーンはタイルメーカーとコラボし、各店舗で異なったタイル使いをしているのも見所の一つ。
マンハッタン・ウエスト店のカウンターにはグリーンのウロコ型タイルが使われています。
またミッドタウン・イースト店ではひし形を組み合わせてヘリンボーン風にタイルが使われ、優しい色むらのグリーンが魅力的です。
今回注文したのはカフェラテ。
ブランドオリジナルのセラミックカップでサーブされます。
併せてグラノーラとアボカドトーストのセット“Brekkie Board”を注文しました。
BrekkieとはBreakfast=朝食の略語で、オーストラリアで使われているスラングなのだそう。
日常の日々の中で、ふと一息つきに訪れたい特別な場所がブルーストーン・レーンです。
ここが気になる！スタッフのタイルワンポイント
教会の中にカフェ。欧米の人々の大胆さは相変わらず目を見張るものがあります。（日本でも大きな神社だと時々茶屋がありますが、こんな風にカジュアルに行くイメージは無いですよね・・・）日本もカフェが流行ってずいぶんになりますが、日常生活の中への溶け込み具合は全くレベルが違うなと感じます。
シーグリーンのイメージカラーを取り込んだタイルはどれも生命感があって素敵ですね。調和を象徴するグリーンで空間をさわやかに落ち着かせています。そして、おそらくアッパー・イースト-・サイド店とミッドタウン・イースト店のものはハンドメイドなのでしょう、タイル1枚1枚の異なる形の歪みが目地の幅を様々に変え、直線的で固いイメージを払拭した温かみをもたらしています。
※実際の色はもっとハイトーンのようですが、写真でなかなか再現ができず・・。もし興味をお持ちの方は、ページ下部にBLUESTONE LANEのホームページのリンクが貼られていますのでぜひご覧ください！
この内装イメージにピッタリのタイルはこちら
★睡蓮（ミックスグリーン）
大きな睡蓮の葉のように、さわやかで生命感にあふれたグリーンをぜひインテリアに。
★メトロ/HLAL36
ほんのりクリーム色ののったフラットタイルはほっと落ち着くのんびり空間にぴったりです。
※ただいま在庫が少なくなっております。2月中旬に再入荷予定です。
====お店情報====
BLUESTONE LANE
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Upper East Side
2E 90th St, New York, NY 10128 b/t 5th Ave & Madison Ave
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Manhattan West
435W 31st St, New York, NY 10001
(Located inside the Eugene Building)
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Midtown East
400 Madison Ave, New York, NY 10017
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