取材：2017年10月 写真/記事：新居潤子
クラシックなニューヨークの雰囲気漂うレストラン＆バーParker & Quinn （パーカー・アンド・クイン）をご紹介します。
最寄り駅はタイムズスクエア駅。
タイムズスクエア駅
マンハッタンの中心地、”世界の交差点”と言われるタイムズスクエアがあり、連日多くの観光客が訪れるNYで最も利用客数の多い駅です。
カラフルなモザイクタイル画が駅の構内全体に散らばります。
タイムズスクエア駅は、沢山の人通りを狙って多くのストリートパフォーマーやミュージシャンたちが集まってくる場所としても知られ、いつ行っても賑やかでNYらしいパワーで溢れています。
モザイクタイルのバックグラウンドがパフォーマーたちを引き立たせるのに一役買っていますね！
このタイムズスクエア駅から10分ほど歩いて到着したのがRefinery Hotel（リファイナリー・ホテル）
数々のニューヨークの名所から近く観光客に人気のデザイナーズホテルです。
このホテルのルーフトップにあるのが、ホテルの代名詞にもなっているルーフトップラウンジ Refinery Rooftop。
雰囲気のあるレンガ壁に囲まれた空間に開閉式のガラスの天井で開放感抜群です。
ニューヨークのベスト・ルーフトップと言えば必ず名前が上がるニューヨークを代表するルーフトップです。
その人気の理由の一つが、テラスから見えるエンパイア・ステート・ビルの景色です。
この場所に立つだけでニューヨーク気分が満喫できます。
そしてこのホテルでもう一つ人気の場所が、ホテル1階にあるアメリカ料理のレストラン・バーParker & Quinn。
黒を基調にした重厚感溢れる落ち着いた店内。
ゴールドのアクセントが効いたウォールペーパーや白黒写真のフォトフレーム
空間のキーカラーにもなっている赤のスツール
アンティークミラー
ワインセラー
1900年代のニューヨークのスタイルを再現したノスタルジックな雰囲気が漂います。
そしてエントランスからバーを通って奥のレストランまでフロア一面に、ミツバチの巣の様な形のミニヘキサゴンタイルが使われています。
花柄のパターンがさり気無くオシャレです。
バーやオープンキッチンには店内のベースカラーである黒のサブウェイタイルが使われています。
このお店の魅力は内装のみならずお料理も美味しいと評判！
メニューは前菜、サラダ、メインのお肉やパスタ。その他、バーガー＆サンドウィッチなど。
今回はマルゲリータのピザにマッシュルームとシシトウをサイドメニューからオーダーしました。
こちらでシシトウはShishito＝日本語で呼ばれています。
このシシトウに、味噌味のランチソースを付けて食べると日本人の口にとても合って美味い！
お店を訪れたのは午後4時のアイドルタイム。遅めのランチを食べたり、早めのバーに来ているローカルのお客さんがパラパラといる程度でとても静かでした。
Parker & Quinnは趣ある1900年代の古き良きニューヨークを感じる特別な空間した。
ここが気になる！スタッフのタイルワンポイント
まるでクラシック映画に出てきそうな、華やかな空間。禁酒法が施行されていた20世紀前半を彷彿とさせますね（お酒は大量に並んでいますが・・・）
黒を基調にした店内らしく、黒ベースのヘキサゴンモザイクが敷かれているのがちょっと珍しくて素敵です。ヘキサゴンタイルで模様を作る際は「白はベースカラー」というイメージにとらわれがちですが、逆転させてみると一気に雰囲気が変わって面白くなることがあります。
サブウェイタイルも白をイメージしがちですが、黒いサブウェイに白目地を入れても案外かっこいいですよ！
この内装イメージにピッタリのタイルはこちら
★ニューヨーク-ミニヘキサゴン
愛らしい六角形のモザイクタイルシリーズ。黒と白をどう組わせるかで、お施主様やデザイナー様の個性を発揮することができます。
価格 522円/シート（税込）～
★サブウェイ/07-DH1
大人っぽい雰囲気を作るなら黒のタイルがおススメ。白目地をいれると固くなりすぎず、セミフォーマルな雰囲気に。
価格 86円/枚（税込）～
====お店情報====
Parker & Quinn
64 W 39th St, New York, NY 10018(Refinery Hotel/Refinery Rooftop b/t 5th Ave & Avenue Of The Americas Midtown West )
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