取材：2016年　　写真/記事：玲・ジェンザーノ

今回はソーホー散策中に発見したヨーロピアンの雰囲気漂うOnce Upon A Tartのご紹介です。

いつでも人で溢れるソーホーは道を一本入ると思いがけない素敵なお店が出迎えてくれることが多いのですが、こちらもそんな小道で見つけた可愛らしいカフェ。
こちらお隣にはレストランがあり、カフェとレストランは別々の店構えなのですが同じオーナーさんだそうです。地元のニューヨーク州の農家から仕入れたサステイナブルでフレッシュな素材を使用している為、毎週日替わりでその時々に合わせたメニューが提供されています。

お店の中はヴィンテージ感があり、昔訪れたことのあるベルギーのお店の雰囲気を思い出します。

そして今回、空間をとても可愛く演出しているのがタイルのフロアです。お店の壁の色味がタイルとリンクしてあるので、細かいパターンも空間にマッチしています。

よく見るとヘキサゴンタイルではなく丸いタイルを使ってパターンを作り出していて、ちょっとモザイク画風に仕上がっています。

エメラルドグリーンの外装も目をひきます。

まだまだ暑くなるニューヨークの夏にちょっと立ち寄れるおしゃれなカフェです。

ここが気になる！スタッフのタイルワンポイント

お店のエントランスからカウンターに向けて、床に個性的なモザイクタイルが貼られています。よくタイルパークでもお問い合わせいただく中に「モザイクタイルは滑りませんか？」というものがあるのですが、実は材質以外にタイルでスリップする要因の一つは、足のサイズよりタイルのサイズが大きいこと。タイルに足がすっぽり乗ってしまうと、つるっと滑りやすくなってしまいます。タイルの目地は滑り止めの役割も果たすんです！なので、このように外から土足のまま入店するお店では床にモザイクタイルを敷くことで雨の日も安心でき、目地を伝って水も早く捌けるのでおすすめですよ！

この内装イメージにピッタリのタイルはこちら

★モザイクアートファクトリー

自分で色を選んで、自由にデザインパターンを作る事ができます。あなただけのイメージを形にしてみてください。

★上海レンガ

少し朽ちたようなアンティークな風合いを出すなら、やはり使用感を残したアンティーク素材がおすすめ！

==お店情報==
　　　
Once Upon A Tart
135 Sullivan Street, New York, NY 10012

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取材：2016年　　写真/記事：玲・ジェンザーノ

今回は、第7回でご紹介したソーホー（SoHo）のエリアにある、ワインパブBurger&Barrelのご紹介です。

ワインパブというだけあり、ワインのセレクションも多く、それに加えてニューヨークの地ビールも置いてあります。そして、なんといってもこちらのレストランで有名なのが、ハンバーガー！ニューヨーカーが愛する食の祭典「New York Wine & Food Festival 」で６度も受賞しているハンバーガーです。

看板メニューのベーコンのジャムが使われている「Bushstyleバーガー」と、30日間熟成された牛肉を使用した「BMCバーガー」を頂いたのですが、味がしっかりして両方ともとっても美味しかったです。２つとも全く違ったテイストでしたが、個人的にはBushstyleバーガーが、これぞニューヨークの王道バーガー！という印象で、初めての方にはお勧めです。

こちらの店内の内装はパブらしく、ウッドパネルやブラウンと落ち着いた雰囲気でまとめられています。
大人の落ち着いたムードなので、ちょっとだけ飲みたいときに、フラリと寄ってゆっくり飲みながら食事が楽しめそうです。

珍しいのが壁に使われているチョコレート色のサブウェイタイルです。定番の白ではないのですが大人っぽい色味に合わせておしゃれに全体を演出しています。色が変わるとまた雰囲気が変わりますね。壁のウットパネルとも馴染んでいます。

バーガーのついた受賞トロフィーがバーの横に隠れていました。

ポスターも素敵。

アメリカンフードの定番のハンバーガーですが、ニューヨークにはまだまだ美味しいバーガーが隠れているのでまたご紹介できればと思っています。

====お店情報====
　　　
Burger & Barrel
25 W Houston St.at Mercer St.New York, NY 11217

====この内装イメージにピッタリのタイルはこちら====

★サブウェイ　アクセントカラー

定番色とは違う雰囲気を作る、サブウェイのカラーシリーズ。パブのような大人のお店にはダークブラックがおすすめ。

★GT-3

このお店のような、落ち着いたレッド系のタイルをお探しなら「GT-3」がおススメです。こっくりとしたカラーでしっとり品のあるインテリアに仕上げます。

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取材：2016年　　写真/記事：玲・ジェンザーノ

トロトロチーズのRacletteとお隣のOst Cafeのご紹介です。
今回はイーストビレッジにある人気のお店に、チーズ好きにはたまらない「ラクレット」を食べに行ってきました。

ちなみにこの聞きなれないラクレットって何だろう？と調べてみた所、大きなチーズの断面を火で温め溶けた所をナイフで削ってポテトやバケットにかけて食べる料理、とのこと。
なかなか聞き慣れいのでどこの料理なのか調べてみた所スイスやフランスの一部地方で伝統料理として食べられているようです。

トロットロのチーズに絡めて食べるバケットやポテトはチーズ好きにはたまりません。
付け合わせのピクルスで塩分を足す感じです。しょっぱいかな？と最初思ったのですが箸休めに頂くのが美味しかったです。
チーズは２回までかけてもらえるので半分食べてからもう一度リクエストできるのも嬉しい。ただ店内がとても狭いのと予約が殺到しているようなので、予定をちゃんと組んでいくのがオススメです。

お店は、イーストビレッジの中でもアルファベットシティと言われる個性派なショップやバーが立ち並ぶエリアにあります。このあたりは90年代には治安がとても悪かったそうですが、今では若者が集まるおしゃれなエリアに変貌しつつあります。

実は、今回はメディアにもかなり紹介されていることもあって、予約が１ヶ月先までとれなかったのです！だいぶ前からこの日を楽しみに待っていました。
店内には、ニューヨークタイムズに紹介された記事が飾ってありました。とても小さい店内なのですが可愛らしくまとめてあります。

そしてお隣の内装がかわいいすぐお隣のOst Cafeにも食後に立ち寄りました。
コーヒーショップとしてのレビューもとても良いのですが、内装がラスティックな感じで素敵です。お隣のチーズ人気にあやかって（？）かわいいチョークアートが書かれていました。

シンプルにブリックストーンを使ったカウンターエリア

ランダムなデコレーションが居心地が良さそう。メタリックのウォールペーパーもミスマッチで良い感じ。

ヘキサゴンタイルも珍しい色です。

====お店情報====
　　　
Raclette
195 Avenue A, New York, NY 10009

Ostcafe
441 E 12th St, New York, NY 10009

====この内装イメージにピッタリのタイルはこちら====

★ニューヨーク‐ミニヘキサゴン

ニューヨークスタイルにヘキサゴンモザイクはもはや必須？ご希望のパターンでシートを貼りあげるサービスも行っております！

★グランツ

レトロなモザイクタイルで仕上げるなら「グランツ」がおススメ！定番ながらもおしゃれな個性をプラスします。

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