取材：2017年9月　　写真/記事：新居潤子   

タイルのテーマパークの様な、遊び心が一杯詰まったアメリカ料理レストランVYNL(ヴィンル)をご紹介します。

50th street駅

最寄り駅50th Streetは、普通電車しか止まらない小さな駅ながらニューヨーク地下鉄のタイルアートの中でも特に人気の高い作品が見られる穴場スポットです。

その作品がこちら！

“不思議の国アリス”をモチーフにしたモザイクタイル。
メトロポリタン美術館やMoMAなどにも作品が飾られているコンテンポラリー・アーティスト、リリアナ・ポーターが手掛けた作品です。

著名アーティストの作品が、日常の景観に溶け込んでいるのもニューヨークの魅力の一つですね！

駅を出てブロードウェイの劇場が集まるシアター・ディストリクトを通り抜けて…

歩いて5分ほどで到着するのがアメリカ料理レストランVYNL(ヴィンル)。

20年以上前からこのエリアでお店を構え、ローカルの人々や、場所柄、ブロードウェイ関係者など多くのファンを持つ人気レストランです。

ガラスタイルが外壁全面に貼られていて照明でキラキラと輝き、このエリアで一際目を引きます。

中に入ると壁面一杯に懐かしいアナログ時代のレコード盤が飾られています。

お店の名前になっているVYNLとは英語でアナログ時代のレコード盤を意味し、壁に飾られているレコード盤は全て本物です！

店内はロック＆ポップなBGMとミュージックビデオが流れて、音楽好きにはたまらない空間です。

テーブルに案内され、あまりのクオリティの高さに驚かされるのが有名ミュージシャンたちをモチーフにしたクラッシュモザイクタイルのテーブルトップ。

テーブル其々、全て異なったデザインが施されています。

ちょっとお茶目なエルビス・プレスリー

レゲエ界のレジェンド　ボブ・マーリー。
こちらは本人にそっくり！

「My Way」や「New York, New York」などのヒット曲を飛ばした
アメリカを代表するシンガー　フランク・シナトラ

イエロー・サブマリンのザ・ビートルズ

テーブルを見ているだけで様々なミュージックシーンを辿ることができて楽しいです！

メニューの方もヴィンテージレコードのカバーが使われるという拘りぶりです。

カクテルメニューもとてもユニークで、ミュージシャンの名前がもじられたスペシャルドリンクが並んでいます。

私はジャスティン・ティンバーレイクならぬジャスティン・”キューカンバー”レイクというきゅうりのカクテルを注文。

こちらが、キューカンバーレイク！

お味の方は…しっかりキューカンバーでしたw

そしてフードはVNYLで一番人気のフライドチキン・サンドウィッチを注文しました。

よく見るとテーブルにはピンク・フロイドの名前も！

VYNLの見所は、これだけではありません！
一番のサプライズが、実はお手洗いに隠されていました。

ビヨンセ、マイケルと書かれたお手洗いの扉。

まずはビヨンセの扉から覗いてみると…

なんとビヨンセを描いたモザイクタイルがお出迎え！

壁面も全体にガラスモザイクタイルが使われていて、光沢感があるタイルが照明に反射してお手洗いにしておくには勿体ないほど華やかな空間です。

そしてもう一つの扉の向こうには、やはりこの方！
ミュージック界のレジェンド　マイケル・ジャクソンが登場！
このお店に来て、このマイケルとビヨンセに会わずして帰るなんて勿体ない！　このタイルアートは一見の価値ありです。

VYNLは、外観からインテリア、フード＆ドリンク、そしてお手洗いまで見所一杯で、テーマパークを訪れた様な楽しい気分になりました。

ここが気になる！スタッフのタイルワンポイント

遊び心にあふれた店内は、どこを見てもわくわくさせる仕掛けがいっぱい！ここまでやりこんだお店は珍しいのではないでしょうか(*v*)お客様を喜ばせたいという店主の思いがひしひし伝わってきます！

モザイクタイルで作るアートは、すべてがオリジナルのため他ではなかなかお目にかかれないインパクトが生まれます。取り入れるには勇気も要りますが他のお店との大きな差別化にもなり、このVYNLのようにコンセプト重視のお店であればチャレンジしてみるのも面白いと思います！お店の個性をそのまま体現してしまえるので、お客様も飽きさせませんね。

この内装イメージにピッタリのタイルはこちら

★モザイクアートファクトリー

ブラウザ上でオリジナルのモザイクタイルデザインを作成・注文できるサービスです。


画像をアップロードすれば自動でモザイクタイルに変換し、シート貼りをおこないます。納期は数量や使用カラーで変わってまいりますのでご注意ください。

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取材：2017年9月　　写真/記事：新居潤子   

お店のルーフトップガーデンで収穫される新鮮な食材を料理し提供する人気イタリアン・レストランROSEMARY’Sをご紹介します。

場所は、昔ながらの街並みを残しながらお洒落で美味しいダイニングスポットがひしめく
レストラン激戦区、ウエスト・ビレッジ。

そんなウエスト・ビレッジの中心、グリニッジ・アヴェニューに“タイルズ・フォー・アメリカ（Tiles for America）”と名付けられた、9.11同時多発テロのモニュメントがあります。

テロ被害者への追悼、そして平和への思いが添えられたメッセージボードにはタイルが使われています。

メッセージを読んでいると、風化させてはならない当時の出来事が思い出されます。

このタイルズ・フォー・アメリカと同じ通りにあるのが、ウエスト・ビレッジを代表する人気イタリアン・レストランROSEMARY’S。

2012年にオープン以来、朝のブレックファーストから、ランチ、週末のブランチ、そして夜のディナータイムまでお客さんが途切れることが無く、セレブの出没スポットとしても有名です。
暖かい季節は、路面のガラス扉が開かれ店中の活気がストリートまで伝わってきます。

お店の名前が描かれたモザイクタイルのエントランスを通り、中に入ると、高い天井のため開放的な空間。

味わいあるレンガ壁や、ウッドフロア、木製テーブルや籐の椅子などラスティックなインテリアで統一され、NYの街中に居ながらイタリアン・カントリーの魅力溢れる雰囲気です。

広々としたダイニングホールを抜けるとカウンターがあり、奥の壁にはデザインタイルが使われています。

フロアーにはテラコッタスタイルのヘキサゴンタイル。

お店の一角には、定番のサブウェイタイルが使われています。
グレイのサブウェイタイルはヘンリボーンで、お隣の木目のヘリンボーンでできたカウンターとマッチしています。

こちらの階段を上って行くと…

2階はルーフトップガーデンになっています！

ROSEMARY’Sは、NYレストラン業界トレンドの一つ
ファーム トゥ テーブル（Farm To Table）＝地元で採れた季節感溢れる食材を提供するレストランとしても人気。

勿論、お店の食材全てをこのルーフトップガーデンから提供はできませんが、バジルやトマト、人参、えんどう豆など一部の食材はこのルーフトップガーデンの土壌から、当日採れたてものがサーブされます。

こちらは昼間の様子。

夜になると・・・・

天井に使われている照明が良い雰囲気を演出します。

今回注文したのは人気のモッツァレラ・チーズ＆バジル＆トマト

そして、こちらもまたモッツァレラののったフォカッチャ

モッツァレラが本当にフレッシュで美味しいです。

夜も深まってきてお店を出る頃には、お店の前は待つお客さん達が沢山！

8人以上からでないと予約を取らないことでも有名で、同時にお店の人気が伺えますますね。

こちらのROSEMARY’S 。実は昨年、東京・新宿に日本1号店となる「ROSEMARY’S TOKYO」をオープンさせたばかり。
機会があれば、ニューヨーク・イタリアンな雰囲気とファーム トゥ テーブルの食事を堪能しに行かれてみては如何でしょうか。

ここが気になる！スタッフのタイルワンポイント

様々な内装材を駆使したインテリアデザイン。まるで往年のイタリア映画にそのまま出てきそうな雰囲気で、感性鋭い街・ニューヨークらしい徹底した内装になっていますね。予約が8人からということもあってか、グループで食事をする人たちが多いようでお客さんがやたら自由に歩き回っている様子も印象的です（笑）お店の賑やかな雰囲気を、内装デザインと同じくらいお客様自身が作っていますね。

スタッフが個人的に気に入ったのは、レンガと下からの照明。比較的店全体が明るい場合は別ですが、ぼんやりとしたレンガ壁に下から照明を当てると、レンガの凹凸がつくる影が上方により濃くなって天井の高さを強調し、まるで舞台芸術のようにドラマティックな演出になっています。夜の食事をよりオシャレに楽しめそうですね。東京のROSEMARY’Sも機会があればぜひ行ってみたいです！

この内装イメージにピッタリのタイルはこちら

★上海レンガ/SRR

壁面をユニークに仕上げるスライスレンガ。独特の凹凸を楽しんでください
価格　171円/枚（税込）

====お店情報====
ROSEMARY’S
18 Greenwich Ave New York, NY 10011

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