世界中の色々な食べ物が集まる街ニューヨーク、
今回はブラジルのお菓子ブリガデイロの専門店Brigadeiro Bakeryに行ってみました。
ブラジルではパーティーのデザートなどで必ず出されると言うお菓子のブリガデイロ。
ブラジル人のオーナーマリアナさんは、元々このブリガデイロをお友達とのパーティなどに持ち寄るために作っていたそう。
あまりの美味しさで口コミでマリアナさんにオーダーが入るようになり、なんと自身のアパートで作っていたブリガデイロは専門店を出すまでに。
色々なフレーバーがあるのですが、一番人気のチョコレートを頂きました。トリュフよりとっても柔らかくて濃厚！
なるほどディナーの後のデザートにはぴったりです。
Sohoの路地にある店舗ですが、かなり小さめのお店でカウンターにちょっとしたカフェスペースが併設されています。
ナチュラルなウッドカウンターと白いサブウェイタイルで統一されているシンプルな作りで、ミッドセンチュリー風の照明や椅子がアクセントになっていました。
ここしばらくニューヨークのホームトレンドで見られるミッドセンチュリーにもマッチしています。
サブウェイタイルはヘリンボーンで左右の壁に貼られていて、タイルが実際のお店のスペースを大きく見せる役割もしています。
さらにお店バックはシンプルなサブウェイタイルに組み方を変えていて、フロントスペースとバックスペースの空間が上手に空間分けされています。
タイルの上のお店のロゴもシンプルで可愛らしいですね。
=====お店情報=====
Brigadeiro Bakery
156 Sullvian Stree New York, NY 10012
====この内装イメージにぴったりのタイルはこちら====
★サブウェイ/SUW-150
白いフラットタイルはどんな場所にも馴染む定番中の定番！
このお店のようにヘリンボーンで貼ってみたり、もちろんレンガ状に貼ってもOKです！
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